Ekip
Baş Aktörlerimiz
Mehmet Deniz ÇALIŞ
Kurucu OrtakRoute 48'in temellerini atarken aklımda tek bir şey vardı: Sıcak bir ortamda, kaliteli içeceklerin, keyifli sohbetlerin tadını çıkarabileceğiniz bir işletme kurmak ve bu işletmeyi şehrin vazgeçilmez noktalarından biri haline getirmek. Yılların verdiği tecrübeyle, her detayıyla bizzat ilgilendiğim Route 48'i bugünlere getirmekten ve hedeflerime ulaşmış olmayı görmekten gurur duyuyorum. Route 48'e gelen herkesin kendini özel hissetmesi ve keyifli vakit geçirmesi benim ve çalışma arkadaşlarım için son derece önemli. Umarım siz de buraya geldiğinizde kendinizi evinizde hisseder ve bu aile ortamının ayrılmaz bir parçası olursunuz.
İmran İPEK
Kurucu OrtakRoute 48'e ortak olma sürecimde beni en çok etkileyen bu işletmenin temel değer ve çalışır dinamiklerinin olması oldu. Burası benim için işletmeden çok samimi sohbetler, kaliteli dostluklar ve nice hatıramın olduğu bir yer haline geldi. Misafir ve çalışma arkadaşlarımla sohbet etmekten, onların fikirlerini dinleyip, keyifli vakit geçirmelerini sağlamaktan büyük mutluluk duyuyorum. Çünkü Route 48 ailesinin bir parçası olmak demek, birbirimize destek olmak demektir. Sizlerin fikir ve önerileriniz ile birlikte yeni bir oluşum içerisine girmekteyiz. Yeni sezonda siz değerli misafirlerimize sunmak üzere içerisinde aktif olacağınız birçok etkinlik ve proje hazırladık. Birlikte Route 48'i daha da ileriye taşımak için sabırsızlanıyoruz.
Mesut Halit İPEK
MüdürRoute 48 Kötekli’nin müdürü olarak burayı sadece yönetmekle kalmıyor, aynı zamanda bir aile gibi görüyorum. Ekibimle uyum içinde çalışmak, her fikre değer vermek ve sorunları birlikte çözmek benim için çok önemli. Her işte elimden gelenin en iyisini yapmaya özen gösteririm. Broşür hazırlamaktan masa düzenlemeye kadar her detaya dikkat ederim. Çünkü ekip olarak misafirlerimize en iyi deneyimi sunmak en büyük hedefimiz. Route 48 Kötekli benim için bir iş yerinden fazlası; burası emek, sıcaklık ve bir yaşam tarzı. Her gün daha iyisi için çalışmaya devam ediyoruz.